/ Forschung
Warum verschweigen Schweizer Schoggi-Konzerne die Sklaverei?
Andrea Franc und andere Forschende blicken auf die koloniale Vergangenheit und Weiterführung der kolonialen Muster in der Schokoladenindustrie.
Das neue Erlebniszentrum von Lindt & Sprüngli blendet aus, dass auch Schweizer mit der Kolonialware Kakao gehandelt haben.
Man darf also fragen: Wie ist es gegenüber den zahlreichen jungen Besuchern zu verantworten, wenn das «Home of Chocolate» der breiten Öffentlichkeit eine «Informations- und Erlebnisplattform rund um das Thema Schokolade» anbieten will, aber dabei den Kolonialismus und die dunkleren Aspekte der eigenen Firmengeschichte ausblendet?
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Tagesanzeiger, 20.10.2020